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Spätzles, lardons, crême, oignons Allergènes *1, *3,*6

Spätzles, lardons, crême, oignons Allergènes *1, *3,*6

Frites, cheddar, sauce brune, servie avec une petite salade verte Allergènes *5,*6,*9

Frites, chorizo, cheddar, sauce brune, servie avec une petite salade verte Allergènes *5,,*6,*9

Noix de veau origine France, jambon cuit, emmental, sauce crème aux champignons de Paris avec frites et salade Allergènes : *5, *6, *11

Feuilleté, veau, poulet, quenelle de veau, champignons, tagliatelles. Allergènes :*1 *3 *5 *11

marinade au BBQ, servi avec frites et salade

(1,8,11)

pommes de terres sautées, fromage blanc, oignons , ail, ciboulette.

*6,*7

pommes de terres sautées, fromage blanc, oignons , ail, ciboulette, jambon blanc

*6,*7

pommes de terres sautées, fromage blanc, oignons , ail, ciboulette, saumon fumé. 

*6,*7

Pain boulanger, oignons rouges, cornichons, tomate, salade,pastrami, sauce mayo.

*1,*3,*6,*9,*10,*11

sauce tomate et basilic, jambon de Parme

(1,3)

Pesto à l'ail des ours, lardons, oignons, pesto ail des ours (1,3,6)

sauce miel et épices, servi avec spätzeles

(1,9,11)

Lardons fumés, oignons, crème, emmental râpé Allergènes : *6, *1

Munster, lardons fumés, oignons, crème Allergènes : *6, *1

Fromage de chèvre, lardons fumés, crème, oignons, pesto Allergènes : *6, *1

Lardons fumés, oignons, crème, emmental râpé, champignons de Paris frais Allergènes : *6, *1

 lardons fumés, oignons, crème, ail et ciboulette

Cervelas, gruyére rapé, vinaigrette, salade, œuf, tomate  Allergènes  *6,*9,*11,*14,*3

Salade, poulet cuit, copeaux de parmesan, croûtons, œuf dur, tomate, olives noires, oignons rouges, sauce César Allergènes : *11, *6, *3, *9, *4

Croutons, avocat, roquette, œuf, haricots rouge, mais, olive noire, oignons rouge, tomate cerise, saumon fumé ou halloumi Allergènes : *1,*10, *6

Roquette, saumon, crevettes marinées, tomates, olives noires, carotte, radis, vinaigrette aux agrumes  Allergènes  *3,*4,*11, *14

Allergènes : *3, *6

Glace: Chocolat, café, vanille, caramel beurre salé, pistache, bananes, cacahuètes, noix de coco. Sorbet: Fraise ,citron vert, framboise, litchis, Allergènes 1,3,6,7,

Trois boules de glaces Vanille, coulis Chocolat, chantilly Allergènes *3,*6

3 boules de café, expresso, chantilly  Allergènes *3*6

3 boules de chocolat, chocolat au lait chaud, chantilly  Allergènes *3*6

Allergènes : *1, *3, *6

1,3,6,7

assortiment de dessert et expresso/thé ou grand café

chantilly, glace vanille et fraise

L'équvalent de ce que vous savez en bio et en french!

Cerise, citron, grenadine, menthe, pêche, violette, sucre de canne, fraise, caramel, kiwi

C'est Bio C'est Tonic C'est Bon!

Ginger beer bio (rien à voir avec de la biére!)

Café, lait, sirop de caramel

Vert, Rouge, Menthe, Verveine, Early gray, Darjeeling, Tilleul, Camomille, Jasmin

Gin Alsacien 

Rouge, rosé, blanc

Blanc de blanc, chardonnay et pinot blanc pour ce crémant vieilli 2 ans.

12cl                    bouteille

6.50€                 39.00€

12cl                    bouteille

5.90€                 35.00€

Cassis, pêche, mûr

Cassis, pêche, mûr

Mirabelle, Poire, Marc de Gewurtz, Framboise

Rhum ambré, Citron vert, Coca-cola 

Vodka, citron, ginger beer

Bombay Sapphire, citron, ginger beer

Cachaca, sucre de canne, citron vert

Rhum ambré, crème de noix de coco, jus d'ananas

Vodka, jus d'ananas, jus cranberries, liqueur de pêche 

Téquila, citron vert, grand marnier

Apérol, Liqueur de fleur de sureau, prosecco, eaau pétillante

Apérol, crémant, eau gazeuse

Gin, citron, sucre de canne, crème de cassis

Crème de coco, jus d'ananas, ananas frais

Moelleux et liquoreux du fruit confit et exotique pour ce vin gourmand

12cl          25cl          50cl          bouteille

4.70€       9.40€       18.80€       28.20€

De l'épice et du fruit exotique, juste ce qu'il faut de sucre

12cl          25cl          50cl          bouteille

4.90€       9.80€       19.60€       29.40€

Sur le fruit très mûr et confit, riche et miellé intense et gras

12cl          25cl          50cl          bouteille

6.50€       13.00€      26.00€      39.00€ 

Un vin gourmand et souple, aux arômes de fruits rouges avec de légères notes de réglisse et d'épices

12cl          25cl          50cl          bouteille

6.80€       13.60€     27.20€      40.80€ 

Bordeaux rond en bouche accompagné de tanins mûrs.

12cl          25cl          50cl          bouteille

4.50€       9.00€       18.00€       27.00€

Ample sur le fruit rouge, frais et gourmand

12cl          25cl          50cl          bouteille

4.50€       9.00€       18.00€       27.00€€

Pleine de gourmandise, sur des notes toastées, les tanins sont élégants.

12cl          25cl          50cl          bouteille

6.50€       13.00€     26.00€      39.00€ 

Blé, seigle, orge, avoine, épeautre, camus ou leurs souches hybridées et produits à base de ces céréales (exemples : Chapelures, farines, viandes et poissons panés..)

Produits à base de crustacés (exemples : crabes, crevettes, homards..).

Et produit à base d'œufs (exemples : patisseries, pâtes fraîches, mayonnaise..).

Et produits à base de poisson (exemples : sushis, fumets, bouillons..)

Et produits à base de soja (exemples : Tofu, sauce soja, bouillons..)

Et produits à base de lait (y compris lactose) (exemples : fromage, beurre, crème, lait écrémé..)

Et produits à base de ces fruits (exemples : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, huile à base de ces fruits..)

Et produits à base de céleri (exemple : Céleri, remoulade..)

Et produits à base de moutarde (exemples : condiments, sauces vinaigrettes, mayonnaise..)

Et produits à base de graines de sésame (exemples : Pains, hamburgers, gressins, huile de sésame..).

En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l (exprimés en SO2) (exemples : Vin, vinaigre, jus de citron en flacon..).

Et produits à base de Lupin (exemples : graines apéritifs..)

Et produits à base de mollusques (exemples : bigorneaux, palourdes, huitres, moules..).